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2008年07月03日
天狗ナス
昔から町内の津具で作られていた「天狗ナス」です。
とても大きなナスで煮ても焼いてもとっても美味しいのだそうです。
ナス １個が５００グラム以上にするため、このようなネットを張って木も大きくするようです。
この「天狗ナス」を売り出すため、JAが主体となり、苗を配布して多くの方に作っていただいています。
今年はまだ出荷ではなく、親戚とか知人に食べていただいて味を多くの人に知ってもらうのだそうです。
先日もこの畑で天狗ナスの作り方の講習会も開催されたようです。
Posted by もしかしたら at 23:30│Comments(2)
この記事へのコメント
初めて問い合わせをします。
天狗ナスの栽培をしたいのですが、種をわけて頂けませんでしょうか？
可能な場合は連絡をお願いします。
天狗ナスの栽培をしたいのですが、種をわけて頂けませんでしょうか？
可能な場合は連絡をお願いします。
Posted by 若宮哲郎 at 2009年07月28日 18:06
我が家では栽培していませんので、来年の分をＪＡか個人にお願いすれば可能かと思います。
今年のうちに数量をお知らせください。
今年のうちに数量をお知らせください。
Posted by もしかしたら at 2009年07月28日 18:38
